Чувствительность к продуктам питания связана с большим количеством болезней, начиная от мигрени и заканчивая лишним весом. Фрукты, ягоды, овощи - продукты полезные, но не для всех. Для одних они являются источниками калия, магния, железа, цинка, кальция, витамина C, а для других - агрессивными факторами организма. Исследования показали, что от пищевой непереносимости страдает более 45% людей.

По данным опроса у 80% людей были обнаружены симптомы пищевой непереносимости.

Большинство из нас не подозревает, что ежедневно принимает в пищу продукты, не подходящие для нашего организма, которые через несколько лет могут вызвать хроническое заболевание. Основная проблема пищевой непереносимости заключается в том, что ее сложно распознать и вовремя начать лечение. Неподходящие продукты вызывают защитную реакцию иммунной системы, которая со временем станет хронической, истощают иммунную систему и в течение долгих лет оказывают отрицательное воздействие на самочувствие и качество жизни.

Пищевая непереносимость – это хроническая нежелательная реакция организма на продукты питания.

 Пищевая непереносимость встречается намного чаще, чем аллергия на пищу. Пищевая непереносимость может появиться у людей любого возраста. Ее симптомы носят скрытый и хронический характер, поскольку появляются не ранее, чем через 8-72 часа после приема в пищу непереносимого продукта, и отличаются разнообразием: может нарушиться пищеварение, резать или пучить живот, появиться головная боль или боль в суставах, отечь ноги, руки и пр.