|
 Maisto produktų netoleravimas nėra pastovus. Jis gali keistis, kintant Jūsų maitinimosi įpročiams, nervinei įtampai, sveikatos būklei.
Kad ALCAT maisto netoleravimo testo rezultatai būtų lengvai suprantami, juos kompiuterio programa išdėsto į 4 spalvų sritis.
ALCAT TESTO rezultatai: keturios spalvų sritys
Maisto produktai
 Raudona. Šių maisto produktų organizmas labai stipriai netoleruoja ir reikėtų jų visiškai nevartoti mažiausiai 6 mėnesius.
 Oranžinė. Šių maisto produktų organizmas stipriai netoleruoja ir jų reikėtų vengti mažiausiai 3 – 6 mėnesius.
 Geltona. Šių maisto produktų organizmas silpnai netoleruoja ir jų reikėtų vengti, jei įmanoma. Jie gali būti vartojami siekiant paįvairinti mitybos programą, ypač jeigu raudonoje ir oranžinėje srityse įrašyta daug vengtinų produktų, ir mažai belieka visiškai saugių žaliosios srities produktų, bet tik kas ketvirtą dieną, kad išvengti įjautrinimo.
 Žalia. Šiuos maisto produktus organizmas toleruoja, ir juos galima vartoti neribotai. Mes rekomenduojame juos valgyti pakaitomis, kaip nurodyta rotacinėje dietoje.
 3 mėlynosios lentelės
 1 lentelė - jautrumas Candida albicans (bakšvajam mieliagrybiui).
Joje žymima kokia buvo reakcija (jei išvis buvo) į Candida albicans. Programa automatiškai pašalins iš Jūsų dietos produktus, aktyvinančius jautrumą šiems grybeliams, ir įrašys juos į šią lentelę. Nors Jūs šiems produktams galite ir nebūti jautrus, nerekomenduojama jų vartoti dėl šių produktų ryšio su kandidoze.
 2 lentelė - jautrumas grūdų baltymams gliutenui ir gliadinui.
Šioje lentelėje žymima kokia buvo reakcija (jei išvis buvo) į gliuteną ar gliadiną. Programa automatiškai pašalins grūdinius produktus, kurių sudėtyje yra baltymų gliuteno ar gliadino - kviečius, avižas, miežius, ryžius ir salyklą. Nors Jūsų tolerancija tiesiogiai šiems grūdiniams produktams gali būti ir nesutrikus, rekomenduojama jų vengti dėl glaudaus jų ryšio su gliutenu ir gliadinu.
 3 lentelė - jautrumas pieno baltymui kazeinui ir išrūgoms.
Šioje lentelėje žymima kokia buvo reakcija (jei išvis buvo) į kazeiną ar išrūgas. Programa automatiškai pašalins iš žaliojo sąrašo produktus, kuriuose yra kazeino ar išrūgų. Nors Jūsų tolerancija išbrauktiems produktams gali būti nesutrikusi, rekomenduojama jų vengti dėl jų sudėtyje esančių baltymo kazeino ar išrūgų.
Jei ALCAT testas Jums nustatė jautrumą Candida albicans, gliutenui/gliadinui ar kazeinui/išrūgoms, daugiau informacijos bei mitybos ir gydymo rekomendacijas galite perskaityti knygoje „Jūsų ALCAT testo rezultatų paaiškinimas“, kurią gaunate kartu su ALCAT testo atsakymu.
Cheminės medžiagos ir pelėsiai
Raudona. Jūsų organizmas labai stipriai reaguoja į šias chemines medžiagas ar pelėsius. Griežtai jų venkite mažiausiai 6 mėnesius.
Oranžinė. Jūsų organizmas stipriai reaguoja į šias chemines medžiagas ar pelėsius. Venkite jų mažiausiai 3 mėnesius.
Geltona. Jūsų organizmas silpnai reaguoja į šias chemines medžiagas ar pelėsius. Stenkitės jų vengti, jei įmanoma.
Žalia. Nepastebėta Jūsų organizmo reakcija į šias chemines medžiagas ar pelėsius.
Dėmesio! ALCAT testas Jūsų jautrumą maisto produktams nustato naudodamas gryną kiekvieno maisto elemento ekstraktą. Bet daugelis maisto produktų nėra gryni, jie yra paruoštuose patiekaluose, ir nenorimų elementų galima rasti įvairiuose gaminiuose ir patiekaluose. Mūsų sudarytame sąraše rasite ne tik grynų produktų aprašymus, bet ir kokių patiekalų sudėtyje jo gali būti. Svarbu atidžiai perskaityti sudedamąsias dalis etiketėje.
|
